Sandwiches au poulet Schnitzel croustillant avec vinaigrette relevée

 1:  Poulet Schnitzel : faire chauffer l’huile dans une grande poêle. Entre-temps, combiner l’œuf et les assaisonnements dans un bol et la chapelure et les assaisonnements dans un autre bol.

 2:  Tremper le poulet dans l’œuf et ensuite dans la chapelure.

 3:  Déposer délicatement dans l’huile chaude et faire cuire jusqu’à ce que le poulet soit doré foncé, environ 1 minute par côté.

 4:  Sortir de l’huile et déposer sur un papier essuie-tout dans une assiette. Tartiner les pains hamburger de vinaigrette relevée. Garnir de poulet, laitue, tomate, oignon rouge et cornichons Bick’s®. Bon appétit!