1: Combiner tous les ingrédients dans le robot culinaire
et actionner jusqu’à homogénéité. Ajustez
l’assaisonnement selon votre goût.
2: Servir le Houmous aux betteraves marinées sur un
plateau avec des betteraves tranchées Bick’s®, des
Gherkins Bick’s®, des olives, des marinades sucrées
Bick’s®, du fromage haloumi, des pistaches, des abricots
séchés, des dattes, des noix de pin, des grenades et
des craquelins.