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Plateau de charcuterie d’inspiration grecque

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Ingrédients

Trempette de yogourt grec

250 ml1 tasse de yogourt grec

½ gousse d’ail, émincée

2 mini-cornichons à l’aneth Bick’s®, râpés et épongés pour les sécher

15 ml1 c. à table d’origan frais, haché finement

30 ml2 c. à table d’aneth frais, haché finement

15 ml1 c. à table de jus de citron

Sel au goût

Préparation

 1 Combiner tous les ingrédients et rectifier l’assaisonnement.

 2 Servir la trempette de yogourt grec sur un plateau avec des tranches de cornichons à l’aneth Bick’s®, des oignons Bick’s®, des olives Bick’s®, des figues fraîches, des noix, du prosciutto à l’origan frais et du pain pita.

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